🍃 Tomme à l'ortie (Bio)

Tomme type Gouda produite en Mayenne et agrémentée d'ortie.
Ce fromage est doux et savoureux. L'ortie était autrefois utilisée pour ses qualités nutritives, médicinales et stimulantes.
Elle relève l'onctuosité du fromage et lui apporte une saveur subtile.