🍃Poivre noir de malabar (50g)

Le poivre noir de Malabar est récolté à maturité et séché au soleil. Il a une saveur piquante et chaude, avec des notes de terre, de bois et de fumée. Il est souvent utilisé pour aromatiser les plats de viande, de poisson et de légumes. Il peut également être utilisé pour parfumer les salades, les sauces et les desserts.