🍃 Courge Carat (Bio)

Courge Carat – Description

La courge Carat est une variété de la famille des courges musquées. Elle possède une chair fondante, douce et légèrement sucrée, avec un fruit plus petit que la musquée classique.

Elle est idéale pour de nombreuses préparations :

• Soupes
• Gratins
• Poêlées
• Purées
• Plats mijotés

Son petit goût rappelant la carotte lui permet de s’accorder particulièrement bien avec des fromages à pâte dure ou des fromages persillés.